Étape 4: Le gâteau de base
- Chauffer le four à 350 ° f (176C) ou quelle que soit la température veut que votre recette.
- Faire quelque gâteau vouloir. Le mien était vanille.
- Préparer votre plat allant au four en les badigeonnant de gâteau.
- Diviser la pâte en parts égales entre les moules et cuire au four pendant 24 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau est cuit.
- Une fois terminé, retirez le gâteau du four et laisser reposer pendant 10-15 minutes. Le gâteau est assez fragile au point et a besoin de refroidir un peu avant du manipuler.
- Gâteau démouler et laisser refroidir de gâteau sur une grille pendant au moins une heure.
Décoration
- À l’aide d’un long couteau dentelé, couper le dessus des deux tours, afin qu’ils soient de niveau.
- Mettre une noisette de glaçage sur le gâteau tableau de 10" et ensuite placer votre première couche sur le tour.
- Mettre une grande partie de glace (environ 1 tasse) sur le dessus de la première couche et répartir uniformément sur les bords.
- Ajouter la deuxième couche, côté coupé vers le bas et se propager plus cerise sur elle.
- Les côtés du gâteau de la glace en appliquant une cuillère à table comble de glaçage à votre spatule et ensuite lisser sur le gâteau.
- Voici une superbe vidéo sur lissage de glaçage.
- À l’aide d’un vaporisateur, appliquer l’air comestible noir, bleu et rouge, brossage de liquide dans les zones aléatoires. Serviette en papier permet de tamponner sur n’importe quelle couleur en excès.
- .5 oz de vodka se mêlent poussière d’or lustre dans un flacon pulvérisateur. Secouez pour mélanger et vaporiser le gâteau avec de la poussière d’or pour simuler des étoiles.
- À l’aide d’un pinceau fin, créer des étoiles plus grands à l’aide de votre mélange d’or.
J’ai été vraiment vraiment heureux avec cette technique de décoration. J’aime l’aspect aléatoire sorte de magnifiques, photos de la galaxie et savaient que l’aérographe serait clé. Cependant, je n’ai pas un système d’aérographie et les am prêt à problème résoudre. : D
Comme alternative à l’air comestible liquide de brossage, vous pourriez mélanger couleurs molles et vodka (0,5 oz tout au plus) jusqu'à ce que vous avez une couleur que vous aimez.
