Étape 2: Les « liquides »
Dans une casserole, mettre 10 cl de lait, 100 grammes de miel, 25 grammes de beurre et 50 grammes de sucre brun.
Mettez la casserole sur le gaz et commencer à la chaleur. L’idée est de faire tout fondre lentement. Mélanger alors qu’il se dissout. Ne le laissez pas bouillir ! Il n’a pas fallu beaucoup de temps.