Étape 5: Les verts
J’ai eu pas mal de verts de ces betteraves. Environ la moitié j’ai mélangé avec d’autres salades vertes et mettre dans le réfrigérateur pour l’utiliser dans une salade demain (photo 2).
Le reste, j’ai sauté avec quelques jardin kale et bette à carde avec un peu d’ail (photo 1). Je l’ai fait vers la fin des 20 minutes pour que tout soit chaud une fois les betteraves entières furent achevés de cuisson. J’ai aussi ajouté quelques tomates dans le mélange.