Étape 2: Pealing et De-coreing
Si vous avez un éplucheur de pommes alors l’utiliser, mais si vous n’avez pas vous pouvez utiliser un éplucheur à main pour décoller la peau puis découper le coeur et couper en morceaux. Il ne faut pas éplucher à tous si vous ne voulez pas.
De base et chacun d'entre vous peler pommes mettre la pomme dans les deux grands pots et les peaux dans le petit pot.