Étape 5: Gratter et cuisson
Utilisez un couteau pour faire des entailles en paille blanche fibreuses, surtout près de la base. Cela les aidera à sécher plus rapidement dans le four.
Faites cuire les noix sur une plaque à biscuits à 300 degrés pendant 5 heures. Si la balle toujours se sent spongieux et ressemble blanche, cuire une supplémentaires heure et demie à 350 degrés. Surveiller fréquemment au cours de la dernière heure.