2. supprimer tous les tripes de l’intérieur du poisson.
3. vous pouvez maintenant préparer le poisson, comme si vous étiez sur le point de le manger. Si votre poisson est gros, couper en lamelles, et si votre poisson est petit, congelez-le entier.
4. afin de préserver vos poissons, vous voulez première pour s’assurer que pour l’envelopper afin qu’il soit étanche à l’air, qui empêchera la brûlure de congélation. Cela aidera également à réduire les changements de saveurs indésirables, puisque les bactéries des autres choses pourraient causer des saveurs qui ne sont pas naturelles pour les poissons.
5. Assurez-vous que la température de votre congélateur est égale ou inférieure à zéro degrés Fahrenheit. Cela fera en sorte que le processus de préservation n’est pas ruiné par un accident en température.
6. date du poisson comme vous les geler afin que vous sachiez quand ils ne seront plus bonnes à manger.
