Étape 4: Préparer les carottes
Bien laver les carottes longues et prenez soin de la peau extérieure. Couper les carottes en morceaux long et mince environ 20 centimètres, avec une section transversale de 25 centimètres au carré.
De la même façon au jambon, faire revenir les carottes légèrement à l’aide d’huile végétale ou d’huile d’olive pour les rendre plus doux.