Étape 5: Faire frire la Flauta
Après que l’huile est chauffée, à l’aide de pinces, placez 2-3 séries de 2 flautas side-by-side dans l’huile. Laissez les flautas cuire pendant environ 5 minutes. Retournez chaque ensemble de flautas pour cuire l’autre côté. Encore une fois, laisser cuire pendant environ 5 minutes.
Remarque : Un bon signe que votre flautas sont prêts à remettre, c’est que la tortilla est un beau brun foncé
Une fois que les deux côtés des flautas sont bien cuites, retirez-les de l’huile et la place sur une plaque séparée.
Remarque : Si la fontaine est remis trop tôt, elle pourrait facilement se défassent. Dans ce cas, gardez votre calme et enlevez autant de la flauta déchiré de la casserole.
Répétez ces étapes pour tous vos jeux de flautas.
Avant de déguster votre délicieux flautas, veillez à éteindre le brûleur et laisser refroidir les flautas.
Remarque : Quelques garnitures grands à ajouter, mais non nécessaires, sont citron vert, crème aigre et toute sorte de salsa. Flautas vont aussi bien avec du riz, mais encore une fois est facultatifs.
Buen Provecho !
