Étape 3: Cuisson au Chorizo
Ouvrir le sachet en coupant au milieu entre les deux liens.
Maintenant, prenez un chorizo-lien et ouvrez-le par tranchage ouvrir avec un couteau.
Avertissement : Ce faisant, tranche loin de votre corps.
Vider le chorizo directement sur une poêle anti-adhésive.
Faire cuire le chorizo à feu moyen.
Comme le chorizo commence à durcir, doucement briser le lien de chorizo donc il s’émiette. Cela aidera le chorizo cuisson plus uniforme.
Le total de temps de cuisson doit être à environ 15 minutes.
Avertissement : La viande est assez grasse, soyez conscient des éclaboussures d’huile.
Quand le chorizo est fait, il va chercher un rouge beaucoup plus sombre que ce que vous avez commencé avec.
Remarque : Un bon signe que vous avez gravé votre chorizo, c’est une sombre presque du charbon de bois rouge.
Une fois votre chorizo cuit, éteindre le brûleur.