Étape 1: Obtenez les ingrédients
ingrédients de cuisson ã :
Obligatoire:
600g de boeuf
Vous pouvez utiliser les différentes parties de la viande bovine pour Bulgogi
Médaillon de boeuf est habituellement utilisé, mais vous pouvez également utiliser eye-ronde, t-Bone, filet, faux-filet, chuck, flanc ou plaque.
Couper la rencontre très fine, épaisseur 3mm environ.
La longueur et la largeur est à recommander de vous, mais j’ai couper environ la taille d’une carte de crédit.
En option :
Les légumes que vous aimez tels que :
pois verts
poivrons verts
oignons
carottes
champignons
châtaignes d’eau
Sel
Poivre
Graines de sésame
ingrédients de la Sauce ã: (ce sont les ingrédients minimales énumérées pour la sauce. Vous pouvez varier les quantités)
Obligatoire:
4-5 cuillères à soupe de sauce de soja
2 cuillères à soupe de sucre
P: TIpeut utiliser 1/3 à 1/2 sur la canette de coke à la place
Il contribue également à adoucir la viande
Oignon oignons 1/2
Cuillère à table d’ail 1/2 sol
En option :
Huile de sésame 1 cuillère à table (rSpirit)
Poivre (rSpirit)
Poire de terre poire 1/2 à 1 (recommandé)
Avertissement: il s’agit d’une poire jaune ronde dont je parle. Je n’ai pas essayé ce qui en fait avec une poire verte.
En outre, je ne recommande pas l’utilisation de citrons pour adoucir la viande en raison de son acidité.
Pomme de terre pomme 1/2 à 1
1/2 cuillère à soupe de gingembre moulu
Ustensiles de cuisine
Couteau
Poêle à frire
Conteneur
En option
Blender : rend les choses beaucoup plus facile
