Étape 1: Hacher et mélanger
Ingrédients
1 citron vert
Feuilles de menthe 20 + Extra pour garnir
2 c. à soupe de sucre en poudre
60ml/1/4 tasse blanc rhum
120ml / eau de soude 1/2
Commencez par couper les extrémités de la chaux et couper en 4 morceaux. Ajouter le citron vert, feuilles de menthe et le sucre à un verre et écraser à l’aide de l’extrémité d’un rouleau à pâtisserie (veillez à ne pas faire trop comme le cocktail se révélera amère). Ajouter le rhum, suivie de la glace, puis l’eau de Seltz. Remuez le cocktail avec une cuillère pour s’assurer que tout est mélangé ensemble. Top avec plus de glace et garnir avec une menthe plus.