Étape 4: Verser et cuire
Verser dans un - moule - moule.
Pour un gâteau, vous pouvez aller avec un simple bac de forme carré ou rond, mais veillez à ce que la pâte ne remplit pas à mi-chemin vers le haut. J’ai utilisé une poêle entonnoir ici parce qu’im va remplir le centre de ce dernier.
Si vous voulez un gâteau des anges et avez tamisé dans la poudre à pâte, vous devez utiliser un moule à gâteau entonnoir. Elle augmentera (tant que vous ne stomp la parole et faire le gâteau « chute »).
Pour les petits gâteaux, vous pouvez spray beurre le plateau de muffin et si vous n’avez pas ajouté de la poudre à pâte, les moules à muffins en haut en haut. Création d’une belle surface plane pour le givrage. Si vous avez ajouté de la poudre à pâte, laissent place à lever.
Faites cuire soit sous forme de gâteau dans le four à 350 pendant au moins 30 minutes, de préférence 45. Stick a poker thru et si elle sort avec n’importe quel gâteau dessus.
Pour un gâteau, c’est une bonne idée de le laisser refroidir dans le four, sinon il va « shrink » si il refroidisse à jeûner. N’oubliez pas d’éteindre votre four.
Cuire les petits gâteaux ne devrait prendre environ 15-20 minutes selon la taille un moule à muffins vous utilisez et se font quand ils brun le long du bord de la coupe.
Si vous utilisez juste l’arôme vanille dans le velours, vous serais surpris par comment hôtesse Twinkie sortent comme et ils sont parfaits avec du glaçage de sucre correct. Ou de nutella.