Étape 2: méthode
Méthode :
1. Préchauffer le four à 450°
2. tapisser une plaque à pâtisserie ou 2 parchemin (pour facile nettoyer)
3. dans un grand bol, ajoutez votre miel, miso et acides aminés. Remuer jusqu'à ce que lisse et combiné et mis de côté pour l’instant. 4. ajouter vos herbes et épices pour le poulet, mélanger pour bien enrober uniformément chaque pièce uniformément.
5. Placer le poulet sur les feuilles de cuisson en s’assurant qu’ils ne sont touchent pas et ont suffisamment d’espace. Verser un peu d’huile sur les ailes (nous voulons obtenir une belle peau croustillante sur le poulet).
6. faire cuire dans votre four préchauffé à 450°, 35 à 40 minutes. Votre poulet devrait être brun doré.
7. une fois que le poulet soit bien cuit à travers et dorée, retirez-la du four et ajouter le poulet dans le bol de sauce miso et le miel. Mélanger les ailes pour les faire uniformément recouvert de la sauce.
8. Placer l’aile arrière sur les plaques à pâtisserie et placez-les dans le four pendant 2-3 minutes faire la sauce respecter soigneusement le poulet.
9. retirer du four. Laisser refroidir et déguster !