Etape 11 : Étape facultative : mélange d’empotage
C’est l’étape facultative près où vous ajoutez le mélange à farce vers le haut des rouleaux pour un beau croustillant-ness qui ajoute aussi un peu de saveur supplémentaire. Vous ne pouvez pas vous tromper de toute façon.Prendre la plaque de cuisson farce mélange.
Vider une bonne quantité dans un bol à mélanger.
Prenez chaque rouleau, puis appuyez sur le haut du rouleau dans le mélange de farce, recouvrant.
Assurez-vous d’utiliser un peu de pression, afin que le mélange de farce ne tombe. Faire de cette façon vous évite de devoir recouvrir le dessus du rouleau en beurre ou des blancs d’oeuf pour coller le mélange de farce.