Comment faire cuire papadums (1 / 11 étapes)

Étape 1: Rassembler les outils et fournitures.

Faire un voyage à votre épicerie locale indienne. (Si vous n’avez jamais été à l’un, vous êtes vraiment manquer). Si vous vivez en milieu rural Iowa et impossible de trouver une épicerie indienne dans l’annuaire téléphonique, vous pouvez obtenir ce que vous avez besoin en ligne.

Trouver un paquet de papadums. Dans nos épiceries indiennes locales, nous avons le choix de ce qui semble être une dizaine de marques au choix. Les deux types affichés sont ceux que nous obtenons régulièrement. Celui avec le lapin rose regard effrayant n’a aucune épice supplémentaire que ce soit, et nous l’utilisons chaque fois que l’épice-contesté venir pour le dîner un jour où nous faisons la cuisine indienne. Celle-ci a ajouté des épices notamment Jeera, aka les graines de cumin. (Vous pouvez également obtenir papadums dans autres saveurs dont l’ail, poivre noir et un certain nombre de variétés très épicés). La texture de grain de bois sur ceux-ci est tout à fait savoureuse, à la recherche (de près), et ceux sont ceux que nous allons être cuisiner aujourd'hui.

Il y a un certain nombre de façons de cuisiner papadums. Le package avec le lapin rose effrayant dit "INSTRUCTION : être frits ou rôtis avant consommation." (Merci, les gars, cela aide beaucoup!) Il y a en réalité tout à fait quelques façons de le faire. Consiste à faire frire les, qui est un diable de beaucoup de travail, et un autre pour les micro-ondes. Une meilleure méthode est de les cuire directement au-dessus d’une flamme nue. Vous pouvez utilisez un gril au charbon ou au propane, un réchaud, une lampe à souder ou faire cuire directement sur le brûleur de votre cuisinière à gaz. Fait remarquable, cette dernière méthode est fréquente et pratique.

Enfin, vous aurez besoin d’une paire de pinces et de réflexes rapides--ces cuire rapidement.

Articles Liés

Comment faire cuire le bacon dans un sac en papier

Comment faire cuire le bacon dans un sac en papier

Hey tout le monde ! Aujourd'hui j'ai va vous montrer comment faire cuire le bacon (et oeufs) dans un sac en papier. Cela fonctionne bien si vous êtes camping ou la randonnée. Il s'agit de mon premier ible, donc n'oubliez pas de me faire savoir ce que
Comment faire cuire les asperges - facile !

Comment faire cuire les asperges - facile !

L'asperge est un des mes légumes préférés. Donc dans ce instructable, je vais vous montrer comment faire cuire les asperges. L'asperge est super bonne santé pour vous, il se marie très bien avec un morceau de poulet, ou de porc et de bien d'autres ch
Comment faire cuire le bacon dans le four

Comment faire cuire le bacon dans le four

Votre bacon dans le four de cuisson est le moyen le plus efficace du faire cuire pour autant que je suis concerné. Utilisation du four, cuisson lard pour une foule agréable et facile et libère votre cuisinière pour tous les autres aliments du petit d
Comment faire cuire une escalope

Comment faire cuire une escalope

Bob Eisener nous enseigne comment faire cuire une escalope au Digby Scallop Days Festival
Comment faire cuire le Quinoa

Comment faire cuire le Quinoa

Comment faire cuire le Quinoa. Tout le monde quinoa soit aime ou déteste. Mais au moins maintenant vous savez plus à ce sujet !Toutes les directions sont dans la vidéo ! :)Vous pouvez partager la vidéo si vous l'aimez ! ... Vous n'avez pas à.-Vous ab
Comment faire cuire le chou, les verts juste comme ils font dans le sud

Comment faire cuire le chou, les verts juste comme ils font dans le sud

Il s'agit d'un plat d'accompagnement qui est très populaire dans le sud. Si vous avez grandi dans le sud, puis vous avez mangé des feuilles de chou vert. C'est comment ils font du sud de feuilles de chou vert. Vous pouvez faire ce plat avec des viand
Comment faire cuire les nouilles instantanées coréennes

Comment faire cuire les nouilles instantanées coréennes

Ne vous s'énerver quand vous voulez faire des nouilles instantanées coréennes, mais vous ne savez pas, quelqu'un d'autre le faire pour vous ? Cette instruction vous dira comment faire des nouilles sans aucune aide de d'autres. Je veux écrire cela alo
Comment faire cuire le pain

Comment faire cuire le pain

pour les six derniers mois, ou alors j'ai appris comment faire cuire le pain. J'ai toujours eu des problèmes avec du pain - ajoutant trop de farine, pas ajout assez, pétrissage, des problèmes de cuisson ne pas assez longtemps, etc..Le seul moyen que
Comment faire cuire une tarte à la citrouille (from Scratch)

Comment faire cuire une tarte à la citrouille (from Scratch)

cette instructable est une continuation de mon Comment faire cuire une citrouille fraîche instructable.Cuisson potiron secteurs à partir de zéro est en quelque sorte une tradition dans ma famille, et depuis avoir eu tartes faites de citrouille fraîch
Comment faire cuire des chinois à la vapeur soupe oeuf

Comment faire cuire des chinois à la vapeur soupe oeuf

Bonjour !Il s'agit de mon premier instructable, et je vais vous apprendre une recette très facile - - la soupe chinoise oeuf cuit à la vapeur!Oeuf cuit à la vapeur soupe est un plat de troditional de la Chine, surtout dans le Nord. Il est très facile
Comment faire cuire un steak à l’intérieur parfaitement

Comment faire cuire un steak à l’intérieur parfaitement

Aujourd'hui, que je montre Comment faire cuire un steak parfaitement. Qui est la meilleure façon de cuire le steak restaurant-style, ribeyes steak, surlonge et aussi autres steaks. Regardez plus steak recette vidéo à https://goo.gl/Xrndy9Vous pouvez
Comment faire cuire ribeye steak sur le Grill

Comment faire cuire ribeye steak sur le Grill

Temps de préparation : 35 minutesTemps de cuisson : 30 minutes de temps Total: 1 heures 5 minutes sert: 2 SteakPic d'ingrédients 2 bifteck de faux-filet de Tomahawk de Chicago Steak Company. Chicago Steak Steak d'entreprise assaisonnement vierge huil
Comment faire cuire un hamburger sur le gril parfaitement

Comment faire cuire un hamburger sur le gril parfaitement

Aujourd'hui je montre comment faire pousser un magnifique burger sur le gril. Maintenant va pour vous montrer quelques trucs de base pour faire le hamburger parfait sur le gril et il tout commence avec le meilleur hamburger.Préparer un hamburger pour
Comment faire cuire le Gordon raviolis de homard Ramsay

Comment faire cuire le Gordon raviolis de homard Ramsay

Restaurant Gordon Ramsay a eu un plat qui a dormi sur son menu depuis son ouverture, une des recettes de Gordon Ramsay pour raviolis de homard. Dans cette vidéo Clare Smyth, patron de chef au Restaurant Gordon Ramsay nous montrent comment faire cuire