Étape 4: Boire vers le haut !
- Acheter des machines de goutte à goutte de cône-style, plutôt que de style panier. Ils permettent la saturation plus approfondie des motifs.
- Nettoyer la carafe et le porte-filtre fréquemment afin que vous n’avez pas le goût persistant du précédent brasse entacher votre café frais.
- J’ai ne pas remplir la trémie de mon moulin à meules à capacité parce que l’huile de fèves peut rancir rapidement. J’utilise une serviette en papier pour essuyer les parois de la trémie tous les quelques jours avant d’ajouter plus de haricots.
- J’ai testé plusieurs cafetières automatiques avant de choisir le Capresso pour ma cafetière maison. Si vous êtes intéressé, voici mon examen complet .
- Curieux de voir comment chaud infuse votre machine ? Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour le tester.
Goutte de café pas votre style ? Découvrez ces Instructables sur les autres méthodes de brassage :
Aeropresse méthode
Français Appuyez sur
et même... Café de gland
Avez-vous des bons plans pour faire du café ? Faites le moi savoir !
* Edit : Quand j’ai posté ce Instructable plus tôt aujourd'hui, Amazon avait deux choix de couleurs de Bodum moulins pour moins de 70 $, mais maintenant toutes les couleurs sont plus de 100 $. Si vous songez à acheter, attendre que le prix à baisser (il sera... J’ai trouvé la mienne pour environ 60 $).