Étape 1: recette
Ingrédients :
Gingembre – 50 gms grossièrement hachés, l’ail – 50 gms grossièrement hachés, l’huile de moutarde-1 cuillère à soupe, froid - vert 1-2 (en option)
Méthode :
1. Hachez le gingembre, l’ail et vert froid dans un bol hachoir (pour une pâte grossière) ou un bocal de mélangeur (pâte fine).
2. chauffer l’huile de moutarde jusqu'à ce que le crépitement sonore commence.
3. verser l’huile sur le dessus de pâte d’ail gingembre et mélanger le puits de pétrole.
4. préserver en verre ou autre récipient en plastique et réfrigérer.