Etape 8: Maintenant peaufiner le biseau micro
Certains guides aiguisantes ont un paramètre supplémentaire pour cet angle micro. Certains artisans font cette dernière étape à la main. Je le fais habituellement en plaçant quelques morceaux carrés de Formica, ou un autre matériel de feuille mince, sous la roue du guide aiguiser. Soulever la roue ne fait que l’angle plus raide de quelques degrés.