Ma Table
Voici une photo de la table, nous avons acheté quand nous avons déménagé ici, ainsi que de mes choses préférées (que je décrirai plus tard). C’est une chose ancienne en bois que j’ai acheté chez mon voisin pour vingt dollars. Il n'est pas nivelé, mais un morceau de carton plié vers le haut a pris soin de ce problème. Il y a rayures et les fissures, mais je l’aime. Il semble rustique, et quand je fais instructables sur la nourriture mexicaine, je m’assure d’inclure une partie de la table dans mes photos de produit fini parce que je pense qu’il donne la nourriture un aspect plus authentique sans avoir à disposer un sarape.
Ma Gramma
Ce prochain coup est une photo de mon Gramma depuis les années 60 que je pense. C’est sa photo préférée d’elle-même. Elle est moyenne et difficile, mais je ne sais pas la vie grâce à la grande dépression elle faite de cette façon. Elle sera de 81 cette année et fonctionne toujours et les lecteurs. Elle est en excellente santé. Ma Gramma est ma source d’inspiration pour la cuisson. Elle est ma source d’inspiration pour travailler dur et ne pas se plaindre. Quand j’avais huit ans, elle a décidé qu’il était temps pour moi de faire la vaisselle par moi-même. Elle a dit au moment où elle avait mon âge, elle était en prenant soin de la maison de sa famille et faire un dîner alors que sa famille a travaillé dans les domaines de la Californie du Sud. Elle se tourna sur l’eau chaude et coincé mes mains sous le robinet. Elle a dit qu’avec le temps je pourrait s’habituer à elle et qu’elle ne brûle plus. Sons difficiles, je sais, mais je suis heureux, qu'elle l’a fait. En grandissant, j’ai pensé que mon Gramma était moyenne, signifie tout simplement vieux. Mais elle était moyenne nous et attendais beaucoup, en raison du potentiel, elle vit en nous, c’était pour notre propre bien et je la remercie til ce jour pour son amour difficile.
Mon bol en métal
J’adore ce bol. Je l’utilise pour les salsas la plupart du temps. J’ai peu « emprunté » ce bol de ma mère il y a environ 6 ans. J’aime la façon dont les bords sont tout grattés et la conception jolie fleur peinte à l’intérieur. Je ne sais pas où elle a obtenu, mais je pense que je l’ai utilisé plusieurs fois qu’elle en a (désolée maman!). Il a juste l’air heureux et comme c’est demandant de la nourriture.
Ail
C’est à peu de frais, souple et saine. Je pense que j’utilise l’ail dans tous mes aliments savoureux. Je na pas commencer la cuisson plus tard dans ma vie, donc quand nous avons vécu dans le nord de la Californie et le Festival de l’ail de Gilroy se passait j’ai ne montré aucun intérêt. Je souhaite que je lui aurait donné une chance. Hourra pour l’ail.
Nouveaux outils que j’aime
Mon bloc de couteaux Voodoo - mon mari m’a fait ces couteaux pour mon anniversaire l’année dernière. Ils sont très coupantes et me fait rire chaque fois que je regarde chez eux. Il a un couteau d’Office, un couteau dentelé, un couteau de chef, une trancheuse et un couteau.
Maya Calander tablier/Dia De Los Muertos gants - ma belle-sœur fait ce tablier pour moi pour Noël. Elle dit qu'elle a trouvé le calendrier maya sur une couverture ou quelque chose dans un magasin d’aubaines. Il montre également que le monde ne prendra pas fin en 2012, ils ont simplement couru hors de l’espace. Les mitaines de four sont si mignons ! Elle a fait pour moi aussi bien. Ils font ma cuisine plaisir d’aventures !
Eh bien, c’est à ce sujet. C’était amusant de mettre sur pied et vraiment réfléchir sur ce que c’est qui me fait faire ce que j’aime. Heureux de cuisson ou de « i'ble-ing » tout le monde !
