Étape 2: Faire fondre le chocolat
Dès que l’eau commence à bouillir, baisser à feu doux et placer un bol résistant à la chaleur sur le dessus. Placer les morceaux de chocolat à l’intérieur du bol et remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat fait fondre.
Retirer le bol du feu.