Etape 3: Coupez vos pommes et préchauffer le four !
J’utilise une mandoline parce que c’est la façon la plus simple et plus rapide d’aller à ce sujet - et ils peuvent être très bon marchés - j’ai trouvé celui-ci pour $10 ans. Je l’utilise seulement chaque maintenant et puis, mais c’est tellement mieux que de se battre avec le couteau. : P
Vous souhaitez que vos tranches de 1/16 de pouce.
Vous pouvez couper plus large, mais ils prendront beaucoup plus de temps pour cuisiner et ne sera pas aussi nettes. (Mais je suppose que vous pourriez tourner le four jusqu'à 300 ou alors pour aider out)
Couper le côté arrondi de la pomme jusqu'à ce que vous obtenez un beau grand morceau de chair (comme indiqué dans la deuxième photo). Puis commencez à faire vos tranches pour les puces. Jeter ou manger de l’autre côté arrondi aussi bien. :)
Continuez juste à travers le centre de la pomme - ne vous inquiétez pas sur les carottes ou les graines, tige ou ligneuses intérieur... nous allons prendre soin de tous les problèmes en une seconde.