Farcir les pommes entières avec un mélange de cassonade et envelopper de croûtes à tarte réfrigérées, pour faire de délicieux prospectifs au four pomme boulettes qui sont relativement faible sur le sucre, mais haut sur saveur- et simple et rapide à préparer.
Cette recette est pour 8 pommes.
Ingrédients :
-8 un peu tarte cuisson pommes, évidées, mais non dèc.
-1 paquet de (14 à 15 onces) de croûtes à tarte réfrigérées (deux paniers à un package)
-1/2 tasse de sucre brun clair
-1/2 c. à thé de cannelle moulue
-1/3 tasse de noix hachées
-1/3 tasse de raisins secs
-1/3 tasse farine d’avoine (flocons d’avoine)
-pats 8 (4 cuillères à soupe) de beurre ou de margarine
-~ 24 cure-dents
Préparation :
1. Préchauffer le four à 400° F.
2. mélanger la cassonade, noix, raisins secs, flocons d’avoine et cannelle ensemble, dans un bol.
3. couper les deux croûtes de tarte en quartiers (= 8 morceaux). Placer 1 pomme au centre de chaque quart de cercle. À l’aide d’une petite cuillère, remplir les trognons de pomme avec le mélange de cassonade et tassez le présent selon les besoins. Il est correct de laisser la déversement excès sur la croûte de tarte ouvert.
4. Soulevez les trois coins de la pâte à tarte, habilement formant autour de la pomme avec vos mains, en insérant un cure-dent dans chaque coin de la croûte à tarte. Insérer les cure-dents seulement à moitié, car chacun d’eux devra être soigneusement retirés, avant de servir. Les pommes seront partiellement remboursés par la ¼ de pâté en croûte et ne ressemblera pas du tout propre et bien rangé, mais qui se révélera finalement pour donner chaque pomme fini un aspect unique, rustique et délicieux.
5. disposez les pommes sur une plaque à biscuits 13 « x 9 » et albums de chaque pomme avec un pat (1/2 c. à soupe) de beurre ou de margarine.
6. cuire au four à 400° F pendant 35 minutes, jusqu'à ce que les croûtes sont légers à brun moyen.
Option de camping : Cuire dans un faitout en fonte de 14 pouces de diamètre. Organiser des 40 briquettes de charbon brûlantes dans un cercle sur le couvercle, soigneusement placé à côté du bord relevé de la jante et 17 briquettes de charbon ardent, en dessous, soigneusement disposées en cercle, positionné juste sous le bord arrondi du four. Cuire au four pendant environ 35 minutes, vérifier de temps en temps.
Boy Scout / Trail vie USA Option : envelopper chaque fini (fourrés, rempli et avec une noisette de beurre dessus et le dessous) feuille de pomme avec une couche d’aluminium, côté brillant. Ensuite, enroulez à nouveau avec une autre couche de papier d’aluminium, côté brillant. Pour produire une couche essentielle de l’air emprisonné entre les deux couches de papier d’aluminium, enrouler la deuxième couche de papier d’aluminium de l’autre côté de la pomme papillote, afin que la partie plissée, plus épaisse de l’emballage papier entoure la pomme entière et prévient les taches de brûlé. Définissez les papillote de pommes sur un lit de chaud charbons/charcoal, tumbling fréquemment avec des pinces, pour environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce que cuit. Emballage de papier « Sur le côté brillant » rendra la cuisine plus d’un processus contrôlé et même cuit. Une fois terminé, retirez et jetez la couche grille extérieure et servez.
Nous avez essayé ces pommes avec crème fouettée ou glace vanille au four en tête, mais ne le recommande pas, car il semble vraiment porter atteinte à l’élégante simplicité de cette gâterie délicieux petit déjeuner.