Chaud des pops glacés aromatisés (5 / 6 étapes)

Étape 5: Striped cerise et la prune pops

j’ai été tellement tenté par les trois bandes rôtis prune glace pop du pop populaire pour le répliquer. Mon souhait s’est terminée en bulles cassées car j’ai conscience que je peux faire seulement deux bandes pop avec le moule pop de glace et le bâton que j’ai, les prunes, que je peux trouver sont rouges et noirs, pas ceux jaune ou verte pour rendre pops glacés de la couleur de laquelle pop. Alors j’ai fait deux bandes de glace pop avec cerise Rainer et torréfié prune rouge. Pour faire 10 pop :
½ lb Rainier cerise, lavé, tige et retiré de la fosse
1/2 tasse de sirop simple
12 oz rouge prune, lavé, coupés en deux
1/2 tasse de sirop simple

Pour faire 1 tasse de sirop simple : mélanger 2/3 tasse sucre de canne biologique avec 2/3 tasse d’eau dans une petite casserole et porter à frémissement à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout et le mélange est transparent.

Réduire en purée la cerise Rainier et mélanger avec 1/2 tasse de sirop simple

Versez le mélange dans le moule pop glacée, divisé en 10. Assurez-vous qu’il y a place pour le mélange d’étendre avant d’atteindre le bout du bâton.

Placer le moule de glace dans le congélateur et congeler pendant au moins 1 heure

Pour préparer la prune rouge rôtie : Préchauffer le four à 350° F. Place la prune le côté coupé vers le bas sur un verre cuisson ware, puis rôtir jusqu'à ce que la peau et la chair ont considérablement adouci, 20 à 40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.

Une fois que les prunes sont cool, jeter les stands et réduire en purée les prunes dans un mélangeur.

Transférer la purée de prunes dans un pichet verseur et ajouter dans le sirop de sucre restant. Agiter le mélange jusqu'à ce que bien incorporé.

Versez le mélange dans le moule de glace pop avec des cerises congelées en bas.

Insérer les bâtonnets et congeler jusqu'à ce que solides, 4-5 heures.

Démouler et profiter en même temps ou transfert de sacs en plastique pour le stockage.

Malheureusement, pour le moule pop de glace et les bâtons, que j’ai d’arbre dollar, je dois consommer la pops glacés pour réutiliser les bâtons (moulés à un bonnet). Si vous voulez faire des pops glacés pour un parti, ce que vous avez vraiment besoin, c’est les bâtons de pop de glace supplémentaire en bois qui ne peuvent être trouvées en ligne provenant d’endroits comme Amazon.

(La pop rayures blanche et violette a été faite d’appoint horchata mélange et mélange de bleuets).