Étape 1: Son Chili fois
Procurez-vous du sel de mer de bonne qualité. Ceci fonctionnera avec du sel normal mais j’aime à penser que nous faisons quelque chose de spécial un peu ici. Votre ratio de piment au sel vous appartient. Je dirais cependant que vous voulez c’est piment saveur salée plutôt que l’inverse rond. Beaucoup de piment peut entraîner dans trop d’agglutination. Si vous voulez plus de chaleur obtenir plus chaud piments ou utilisation séché.