Étape 1: recette
Ingrédients :
Farine – 3 CupsCurd – 1,5 cupsCream (Marie) – 1,5 cupsSalt – au pouvoir TasteRed frisquet – aux graines de sésame tasteWhite – 2 c. à thé de riz
Méthode :
Faire une pâte molle à l’aide de tous les ingrédients ci-dessus. Faire des rouleaux de la pâte et le mettre dans l’instrument de collations pour rendre le chakri. Pré chauffer la friteuse à air et faire frire le chakli en friteuse air à 180 degrés pendant 5 à 7 minutes. Laisser refroidir et ranger dans un endroit frais et sec.