Étape 4: dosage
Près de la moitié de votre dose de préférence du café mis dans le panier-filtre (6 à 7 grammes pour un seul et 12 à 14 grammes pour une chambre double), tassez ligthtly, ajouter environ 1/8 petite cuillère de gingembre.
Ajouter le reste du café et tassez comme d’habitude.