Étape 1: Ingrédients pour les petits gâteaux
Ingrédients pour les petits gâteaux :
Ingrédient | Montant |
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farine tout usage | 2 tasses |
la poudre à pâte | 1 cuillère à café |
bicarbonate de soude | 1/4 cuillère à café |
sel | 1/4 cuillère à café |
café (réfrigéré) | 3/4 tasse |
lait entier | 1/4 tasse |
beurre non salé | 1 bâton |
sucre | 1/2 tasse |
sucre brun | 1/2 tasse (emballé) |
oeufs | 2 |
De plus, vous aurez besoin de casseroles cupcake avec suffisamment d’espace pour contenir entre 16 et 20 cupcakes grands. Graisser les moules bien à la cuisson et mettez-les de côté jusqu'à ce que nous faisons la pâte.
Ingrédients pour le fondant :
Ingrédient | Montant |
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sirop de maïs léger | 1/2 tasse |
raccourcissement | 1/2 tasse |
extrait de vanille | 1 cuillère à café |
sucre à glacer | 1 livre |
Ingrédients pour le glaçage :
Ingrédient | Montant |
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café | 3 cuillères à soupe |
lait entier | 1 cuillère à soupe |
sucre à glacer | 4-5 tasses |
extrait de vanille | 1 cuillère à soupe |