Étape 1: Ingrédients pour faire vos dons.
Ce que vous aurez besoin :
Grand verre bouteille. Quelque chose qui a un bouchon qui bloque ou clique sur real bien. Vous allez être secouant cette ventouse chaque jour pendant quelques semaines et vous ne voulez pas un couvercle qui s’envole. J’ai réutilisé une bouteille de lait en verre que j’ai trouvé dans une épicerie. J’ai fait mon premier lot de vodka infusée dans une petite boule conserve bocal (1 tasse) avec un couvercle vissé. Je fais de petits lots d’abord pour voir si mes combinaisons de saveur sont bonnes et je ne perds pas beaucoup de vodka si il arrive ne pas tourner.
1 1/2 tasses + purée potiron. Je m’en moque si vous rôtir une citrouille de petite tarte ou si vous prenez un raccourci et achetez la citrouille déjà en purée et en conserve. Tout ce qui fonctionne le mieux avec vous et votre horaire de vacances est très bien pour cela infusé de vodka. Si vous rôtir votre propre, réduire en purée les morceaux de citrouille plutôt que de garder en gros morceaux, car il donne plus de surface pour la vodka d’insuffler le goût de potiron dans un court laps de temps.
Une cuillère à table comble de l’épice de potiron. Encore une fois, toutefois vous tombez sur ce point - de rendre vous-même ou l’acheter déjà mélangés--s’est très bien pour cette recette. Vous pouvez rechercher Instructables pour une recette d’épices maison tarte au potiron, donc je ne la liste ici.
2 1/4 tasses * bonne * vodka. Rien de trop bon (aka super cher) parce que les notes subtiles de la vodka haut de gamme se perdra dans les saveurs fortes de la tarte à la citrouille, mais rien de trop bon marché non plus. Vous ne pouvez pas masquer les goût de vodka de merde avec même les meilleurs ingrédients de perfusion. Milieu de la vodka de la route, c’est ce dont nous parlons "combat ici.
1-2 gousses de vanille. Les gousses entières des gousses de vanille, vendu habituellement deux à un pot à épices dans les épiceries.
Versez tout dans votre verre biberon/petit pot et lui donner une bonne secousse avec le couvercle bien sur. Stocker la bouteille dans un placard sombre qui vous passent par tous les jours et pouvez se rappeler à trembler au moins une fois par jour. Vous aurez envie de le secouer une fois par jour pendant 2-3 semaines. Vous pourrez déguster chaque maintenant et puis pour voir comment il est à venir le long et si elle a infusé à votre goût.
