Étape 2: Mélange chaud
Dans une casserole :
-À basse température, faire fondre le beurre
- Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que vous obtiennent un mélange homogène
- Ajouter le cacao et continuer à remuer afin que le mélange n’est pas attraper
Quand le mélange cacao soit fondu et combinés de cool sightly.