Étape 4: Garniture au chocolat
La couche de ganache au chocolat sur le dessus qui fait vraiment ce dessert spécial. Il pourrait semble intimidant, mais c’est super facile. Nous y voilà !
Prendre le reste de votre crème épaisse et mettez-le dans une petite casserole sur un feu moyen-doux et attendez qu’il à ébullition. Garder un œil sur elle parce que vous ne voulez pas qu’il brûle ou déborder. Dès que la crème commence à bouillir, ajouter au paquet de pépites de chocolat dans un bol sans danger de chaleur et battre jusqu'à ce que toutes les pépites de chocolat ont dissous et le mélange est lisse. Cela ressemblera un peu bizarre au début, mais qui est ok, juste garder en fouettant !