Étape 1: Ingrédients de Base et méthode
Lait tiède 1 C
2 c. à thé de levure sèche active
1 cuillère à soupe chacun de sucre et de farine
3 1/2 c AP farine
une pincée de sel
1/3 tasse sucre
2 jaunes d’oeufs
3 comble c. à soupe beurre (parfois j’ai ajouter 5 c. à soupe, pour résultat plus de beurre), la température ambiante
Mélanger le lait, le sucre, farine et levure, laissez fleurir pendant 10-15 minutes. Si votre levure est toujours bonne, même 5 minutes il va être fleuri déjà. Mélanger la farine, le sel et sucre. Faites un puits au centre, ajouter au jaune d’oeuf, beurre et versez dans le mélange de levure. Mélanger avec une cuillère en bois ou vos mains. Pétrissez et laissez reposer couvert dans endroit chaud pendant 20 minutes.
Pour la farce :
250 g Crème fromage à tartiner
1 c oreo miettes (ou miettes de biscuits au chocolat) - acheté en magasin
3 c. à soupe de chocolat sauce (pour la garniture de crème glacée)
Tout bien mélanger
Supplémentaires
2 pépites de chocolat pour les yeux
pépites de chocolat plus à être fondu pour un sourire