Étape 3: La pâte
Ajouter la farine, eau, levure, sucre et sel ensemble et mélanger ! la pâte devient vraiment difficile. La pâte devrait se terminer vers le haut assez épais. Si elle est collante, ajouter un peu plus de farine.
Une fois terminé, le blob de pâte ne semble pas être très grand, mais il fera un lot de taille décente de tarte de bretzel.