Étape 3: Formant le bretzel
Prendre une boule de pâte.
Roulez-la dans une saucisse autour de longueur d’un doigt.
Avec les doigts des deux côtés de la saucisse, Déroulez les extrémités suite à un long saucisson-plus épaisses aux extrémités de la moyennes et plus minces.
La courbe de la pâte en forme de coeur.
Les extrémités du rouleau twist de levage vers le milieu.
presser fermement les extrémités ouvertes de la pâte sur les côtés quant à eux se marient en.
Former toutes les boules de pâte bretzels de la même manière.
Placez-les sur une plaque de cuisson pour un autre 20 minutes pour qu’il puisse augmenter à nouveau.