Étape 7: cuisson
Cuire dans un four préchauffé 350F recouvert de papier pendant 35 min.
Retirez le film. Recherchez la sécheresse : si la sauce s’est évaporée, ajouter un peu plus de sauce ou de l’eau pour ramener l’humidité.
Poursuivre la cuisson pendant encore pendant 15 min. à découvert
Service : avec extra sauce ou fromage. Laisser pour reposer pendant 15 minutes à couvert avant de servir.
* peuvent être congelés crus et cuits, suivant les mêmes indications et cuit pendant une période plus longue ou
cuits et congelés et réchauffés pour moins de cuisson fois.*