Etape 2: Fermer vers le haut
Alors assurez-vous que vous exécutez cette étape droite ou ils exploseront dans la friteuse plus tard.
1. replier la pâte sur la garniture
2. pincer la pâte ensemble plusieurs fois et à de nombreux angles différents pour fermer vers le haut
3. Tirer doucement le rôle la balle à la main pour lui donner une belle forme.
Assurez-vous que vous ne pas déchirer la pâte. Il n’y aura aucun trou, donc il peut cuire correctement.