Étape 3: Couche de roche
Prendre 1/2 tasse de cassonade dans une cuillère à café de pan.4 d’eau - juste assez pour humidifier le sucre ensemble.
Faire chauffer la poêle afin que tout le sucre commence à fondre.
Une fois que la plus grande partie du sucre est liquéfie et a quelques bulles sont forment-versez rapidement le sucre liquide int le bol.
Agiter la cuvette autour en s’assurant que l’intérieur tout est enduit.
Laisser la couche se refroidir.
Garder tourbillonnant pour rendre cette couche uniformément épaisse. Par la Loi de la pesanteur, vous obtiendrez la partie la plus épaisse au fond du bol.
Étant une solution super saturée sa couche durcit rapidement en 10 minutes environ.
ainsi, tandis que ses sets commencent par la couche suivante.