Étape 7: Crème fouettée
2. ajouter le sucre.
3. fouetter la crème jusqu'à ce qu’elle détient des pics fermes lorsque vous soulevez le fouet ou batteur. Il est plus facile à l’aide d’un batteur électrique pour fouetter il, mais vous pouvez aussi fouet à la main. Veillez à ne pas plus fouetter la crème.
4. une fois que la crème est fouettée mettez-la dans une poche à décorer le parfait plus tard.