Étape 4: forme !
Couper vos blocs en lanières de pouce et ensuite les couper un peu moins d’un pouce. Quand en forme en boule, ils devraient être environ un pouce de diamètre.
Rouler en forme de worm-ish et déposer sur le pan de cookie. Stretch et appliquer une pression jusqu'à ce qu’elle est inférieure à 1/2 et pouce (~ 1cm) de large, avec deux grandes jointures. Assurez-vous que ce n’est pas plus haut que large. Les jointures peuvent être aussi grands que vous le souhaitez, le plus grand, le plus laid les cookies. ;)
Utiliser un couteau bien aiguisé et trancher trois encoches sur les jointures, vaquant seulement à mi-chemin. Avec les deux mains, Écrasez la jointure la plus petite. (photo 6) Arrondissent dehors et put et d’amandes sur la pointe.