Étape 2: Mix
Si vous avez un batteur électrique, maintenant peut être le temps de l’utiliser. Je préfère mélanger à la main, donc puis-je m’assurer que tous les morceaux sont partis. Il va être extrêmement épaisse, attendez-vous donc une rigidité plus de deux fois la rigidité de la pâte à pain (si cela peut être une mesure approximative).