Étape 2: Le Mixening
C’est le moment qui a été prédit un temps de beaucoup de ténèbres. Comme prophétisé Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit(177c). Le mixening est à nos portes.
Mettre de côté le grué de cacao. Puis mélanger les biens restants de la sec dans un bol à l’aide d’un fouet des pour incorporer. Votre mélange doit être un gris assez terne, une fois que tout est bien combiné. Une fois que vous avez les produits secs mélangés. Vider toutes les marchandises humides dans le bol de votre batteur sur socle ou un bol séparé et leur crème ensemble.
Maintenant que les marchandises humides cherchent crémeux lentement incorporer les mixtes marchandises sèches. Maintenant vous devriez avoir une pâte collante presque noire. Vous voudrez ajouter une demi-tasse du grué de cacao à ce mélange en mettant de côté le reste pour la prochaine étape.