Étape 3: Le bicarbonate de soude et vinaigre réaction
Le vinaigre est une solution diluée d' acide acétique (généralement 5 %). Bicarbonate de soude est en poudre de bicarbonate de sodium. Quand une molécule d’acide acétique réagit avec une molécule de bicarbonate de sodium, il produit une molécule d’acétatede sodium, une molécule d’eau et une molécule de dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone est ce qui produit la caractéristique moussant et bouillonnant. Dans un récipient fermé, le dioxyde de carbone qui en résulte s’accumule la pression à l’intérieur du conteneur. Cette pression peut être utilisée pour envoyer une pomme de terre, voler dans les airs.
Le ratio idéal de vinaigre et bicarbonate de soude est 14 millilitres de vinaigre de 5 % pour chaque 1 gramme de bicarbonate de soude. Cela peut être approchée à environ 1 tasse de vinaigre pour chaque cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
Tous ces produits chimiques sont généralement considérés comme non toxique et sans danger (en petites quantités). Pour nettoyer, tout peut être en toute sécurité versé dans l’évier. Bien qu’il soit toujours une bonne idée pour diluer tout produit chimique qui vous sont jetant.