Étape 1: Benodigdheden :
-140 grammes pure chocolade
-eigelen 3
-eiwitten 3
-Anderhalve soeplepel maïzena
-Een klompje boter
-melk 2 soeplepels
OU
-140 grammes de pur chocolat (belge)
-3 pièces jaunes de le œuf
-3 parties blanches de l’oeuf
-1 et demi grande cuillère de fécule (Maïzena)
-un morceau de beurre
-2 grandes cuillères de lait