Ingrédients :
4 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
½ cuillère à café de levure
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre blanc
lait entier 6 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe d’huile végétale
½ cuillère à café d’extrait de vanille
1 petit morceau de chocolat
Crème fouettée, crème glacée, sauce au chocolat ou des fruits frais pour le service
Itinéraire :
Mélanger tous les ingrédients dans une tasse qui peut aller au four.
Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que juste combinés.
Placez le morceau de chocolat sur le mélange.
Faire cuire au micro-ondes pendant 60 à 90 secondes sur le vif. 60 secondes donne un gâteau fudgier, 90 secondes donne une texture plus moelleuse.
Laisser le gâteau refroidir avant de le servir. C’est génial, servi avec crème fouettée, crème glacée, des fruits frais ou sauces diverses.