Étape 7: Faire fondre le chocolat
Une fois le caramel surmonté base de cookie a refroidi complètement. On va fondre notre chocolat. Laissez le cookie de base dans le réfrigérateur pendant cette étape. Prenez notre chocolat, j’utilise des Plaquettes de chocolat au lait fondre, mais vous pouvez utiliser quelque chocolat que vous aimez, devenir fou avec elle, utilisation sombre chocolat blanc chocolat, couleur bonbon fait fondre, ce qui vous plait ! Ils fonte gaufrettes sont gentils parce que vous n’avez pas à tempérer le chocolat. Je suis allez faire fondre mine au micro-ondes en haut, en rafales de 30 secondes, puis remuer, 30 secondes, puis remuer, 10 secondes puis remuer, jusqu'à ce que le gentil et fondu. Ou vous pouvez utiliser la méthode bain-marie qui travaille notre tout à fait bien.