Étape 6: Roulés à la cannelle : la préparation
Eh bien voici les parties très tasking, fastidieux et enrichissantes de ce repas ; le making of les brioches à la cannelle. Comme indiqué ci-dessus dans les ingrédients, vous aurez besoin de la farine, oeufs, raccourcissement, sucre, sel, eau tiède.
Dans un grand bol, mettre le texte suivant :
- 3 tasses d’eau tiède
- 2/3 tasses de sucre
- 3 paquets de levure
- 2/3 tasse de shortening
- 3 oeufs
- 2 cuillères à café de sel
- 8-9 tasses de parole pour faire une pâte molle
Cette partie est probablement le plus important. Vous voudrez ajouter tous les ingrédients « humides » séparément à partir des ingrédients « secs ».