Étape 2: recette
Ingrédients :
Banane crue – 3-4 pcs
Sel – 1 cuillère à café
Poudre de curcuma -1/2 c. à thé
Chaat masala – une demi-cuillerée à thé
-1 c. à thé d’huile
Méthode :
1. Peler les bananes et garder de côté. Préparer un mélange d’eau, poudre de curcuma et le sel. Couper les tranches de banane dans ce mélange. Il permettra d’éviter les bananes noircissent et aussi donnera une belle couleur jaune. Conserver les bananes trempés dans ce mélange pendant 5-10 min. Videz l’eau et sécher les puces.
2. Appliquez le peu d’huile sur les puces pour éviter le collage des bananes frites dans la friteuse Airfryer. Préchauffer la friteuse air à 180 degrés pendant 5 min. Airfry les puces pendant 15 minutes à 180 degrés. Saler et chat masala.
3. stockez-le dans bocal hermétique et servir immédiatement.