Etape 2: La Sauce au Caramel
1. 1 tasse de sucre brun
2. 4 cuillères à soupe de beurre fouetté
3. une pincée de sel
4. 1/2 tasse de lait écrémé
5. 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Autres matériaux
Un bol
Un petit Pot
Une spatule
Un four
Tout d’abord vous devez mettre votre cassonade, le lait, le beurre, le sel, et l’extrait de vanille dans le petit pot que vous avez. Réglez le potentiomètre sur la cuisinière. Définir le poêle à la puissance maximum. Avec la spatule, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu’ils sont bien mélangés et le mélange commence à bouillonner. Pauvre le caramel dans votre bol et mettez-le au réfrigérateur jusqu’au froid.