Étape 1: Artichaut, Port-Salut et canapés de jambon de Parme (fait 24)
2 coeurs d’artichauts de boîtes de conserve (dans l’eau salée), égouttées, rincées et coupées en deux
60g de beurre
1 grosse gousse d’ail, hachée
Pincée de mélange de fines herbes
cale de 1 x 185g Port-Salut, enlever le zeste, coupé en dés
8 tranches de jambon de Parme, chaque tranche en longueur en 3 bandes.
1. Préchauffer le four à 220 C. Mélanger ensemble le beurre, de l’ail et de fines herbes. Placer les cœurs d’artichauts (côté fleur vers le haut) sur une plaque de cuisson. Mettez une noix de la beurre aux fines herbes ail sur chaque artichaut moitié. Mettre les artichauts au four pendant 20 minutes.
2. Retirer les artichauts du four et laisser refroidir (assez cool à gérer). Mettre chaque artichaut moitié sur une bande de jambon de Parme, garnir d’un morceau de Port-Salut et retrousser. Placer chacun d’eux sur une plaque, arrangeant de façon attrayante. Servir !