Etape 4: découper et faire cuire la base torse
Je l’ai fait sur du papier sulfurisé donc il était facile de transférer la pâte dans ce que j’ai serait être cuits sur.
J’ai utilisé un peu d’eau pour relier les deux morceaux et ensuite déroulé légèrement. Puis j’ai coupé sur les bords de mon gabarit afin que je puisse l’utiliser comme modèle. J’ai jeté le papier sur le dessus de la pâte et couper sur les bords avec un couteau d’Office.
Ensuite, j’ai utilisé quelques-unes des pièces supplémentaires de pâte feuilletée pour couper le haut et le bas de la « colonne vertébrale » et eux apposée sur la feuille de pâte avec un peu d’eau. :)
Une fois que tout est prêt, Nappez le tout avec une petite dorure.
Cela faites cuire à 400 F pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à nice et dorées.