Étape 2: Faire le cochon
1. Mélanger 1/2 cuillère à café poudre de wasabi avec 1 cuillère à café d’eau et remuer pour former une pâte. Ajouter plus de l’eau et de poudre si nécessaire jusqu'à l’obtention d’une texture uniforme.
2. une fois que votre riz a refroidi un peu et vous êtes capable de le manipuler, trempez vos mains dans le bol d’eau donc riz ne sera pas coller à vos mains et ramasser de 1/2 tasse de riz.
3. Mettez le riz dans un bol avec le mélange de wasabi et remuer jusqu'à ce que le riz transforme d’une belle couleur verte.
Ensuite, faire le cochon :
4. faire tremper vos mains dans l’eau à nouveau et boule de riz de forme en forme ovale ressemblant à cochon. Placez deux cure-dents dans la partie supérieure du cochon où vous voulez placer les oreilles. Après avoir inséré les cure-dents, appuyez doucement sur une pièce d’edamame sur le dessus de chaque cure-dent.
5. à l’aide d’un morceau de nori, découpez la forme désirée pour les sourcils. Placez délicatement sur le porc. À l’aide d’un petit couteau d’Office ou une perforatrice, découper deux petits cercles pour le fond des yeux. Placez le cochon. Puis découper de petits cercles de nori à utiliser en tant qu’élèves et sur porcs.
6. Coupez l’extrémité hors d’un concombre citron et à l’aide d’un couteau d’appariement, tailler pour former le museau du cochon. Place un peu du mélange wasabi sur le museau de concombre et moule pour former un effet 3D. À l’aide d’un couteau d’appariement, découper en forme de bouche d’un petit morceau de laitue beurre de petit croissant.
Si vous trouvez la feuille de nori un peu dessécher, tamponnez juste un peu d’eau sur le bout des doigts et touchez légèrement les zones de nori pour hydrater.